John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Ամբողջ ցորենի սպագետտի
- 400 g Սունկ
- 1 Սոխ
- 50 g Չորացրած անտառային սունկ
- 2 խնձորներ
- 1 Գարնանային սոխ
- 1 գավաթ Ռամակրեմֆին
- 750 ml Բուսական արգանակ
- 0,5 ապակի Սպիտակ գինի
- Աղ
- Պղպեղ
- Բույսերի կրեմ
Հրահանգներ
- Սպագետին եփել աղաջրի մեջ՝ փաթեթի վրա նշված ցուցումների համաձայն, մինչև ալ դենտե:
- Կլպել և կտրատել սոխը և տապակել բուսական կրեմի մեջ մինչև կիսաթափանցիկ դառնալը, սունկը կտրատել շերտերով և շոգեխաշել, մաքրել խնձորները, միջուկը հանել, կտրատել խորանարդի մեջ և ավելացնել սունկին, ավելացնել վայրի սունկն ու մանր կտրատած մաղադանոսը։ արգանակը և լցնել գինու մեջ, համեմել աղով և պղպեղով, խառնել ռամաքրեմֆինը և եփ գալ 5 րոպե:
- Գարնանային սոխը օղակների մեջ կտրատել։
- Սպագետին քամել մաղով, շարել մակարոնեղենի ափսեների վրա, վրան լցնել սնկի սոուսը, վրան ցանել գարնան սոխը և մատուցել։
- Պարմեզան պանիրը նույնպես լավ է համադրվում այս մակարոնեղենի հետ։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 143kcalԱծխաջրեր. 23.4gՍպիտակուց ` 8.6gՃարպ: 1.5g
