John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- Վայրի սխտորի ծաղկի քացախ
- 1 բուռ Վայրի սխտորի ծաղիկներ
- 1 բուռ Գունավոր պղպեղի հատիկներ
- 50 ml Սպիտակ քացախ
- *****Bärlauchblütenöl*****
- 1 բուռ Վայրի սխտորի ծաղիկներ
- 1 բուռ Գունավոր պղպեղի հատիկներ
- 50 ml Վերամբյուղ յուղ
- ******Bärlauch paste*****
- 60 g Վայրի սխտորի տերևներ
- 1 tsp Ծովի աղ
- 50 ml Վերամբյուղ յուղ
Հրահանգներ
Վայրի սխտորի քացախ
- Հեռացրեք ցողունը ծաղիկներից, լվացեք և չորացրեք:
- Ծաղիկները պղպեղի հատիկներով լցնել բաժակի մեջ, վրան լցնել քացախը, լավ փակել և թողնել 3-4 շաբաթ թրմվի։
- Այնուհետև քամեք քացախը և լցրեք գեղեցիկ շշի մեջ։
Վայրի սխտորի ծաղկի յուղ
- Շարունակեք ճիշտ այնպես, ինչպես քացախով
Ռամսոն Պեստո
- Վայրի սխտորի տերևները մանրակրկիտ լվացեք, չորացրեք և աղով լցրեք մանր կտրատիչի մեջ և մանր կտրատեք։
- Ավելացնում ենք ձեթը, ամեն ինչ նորից լավ խառնում ենք և լցնում փոքր բաժակի մեջ։
- Մածուկը կարելի է օգտագործել սառնարանում շատ ուտեստներ համեմելու համար մոտ 6 ամիս։
- Ցավոք սրտի, ես այլևս վայրի սխտոր չունեի, դրա համար էլ այն քիչ քանակություն էր։ Եթե ավելի շատ ունեք, կարող եք կրկնապատկել բաղադրիչները:
- ** Հաջողություն ***
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 423kcalԱծխաջրեր. 0.6gՍպիտակուց ` 1.1gՃարպ: 46.7g
