in

Աշխարհի լավագույն կոլոլակները

5 - ից 8 ձայն
Եփել ժամանակը 45 րոպե
Հանգստի ժամ 10 րոպե
Ընդհանուր Time 55 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 2 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 500 g Աղացած միս՝ խառը
  • 1 Գլորել նախորդ օրվանից
  • 1 Սոխ
  • 1 մեխակ սխտոր
  • 1 Ձու
  • 1 tsp Տաք մանանեխ
  • 1 tsp Maggi wort
  • 1 tsp Մարջորամ
  • 1 tsp Տաք պապրիկայի փոշի
  • 1 tsp Աղ
  • Պղպեղ սրճաղացից

Հրահանգներ
 

  • Նախ թող ռուլետը թրջվի տաք արգանակի և կաթի խառնուրդի մեջ։ Այդ ընթացքում մաքրել սոխն ու սխտորը և կտրատել/կտրել փոքր կտորներով։ Թավայի մեջ մի փոքր յուղով տապակել։ Թող սառչի։
  • Աղացած միսը լցնում ենք ամանի մեջ։ Ռուլետները քամել և ավելացնել մնացած բոլոր բաղադրիչների հետ և լավ խառնել։ Որքան երկար լինի կոլոլակի խմորը հունցված, այնքան այն ավելի փարթամ կլինի։ Ջրաղացից ավելացրեք շատ պղպեղ: Եթե ​​դուք ճշգրիտ հետևում եք քանակներին, ապա նույնիսկ կարիք չկա համեմել այն:
  • Տապակել կոլոլակները չափաբաժիններով, նախընտրելի է քսած կարագի մեջ։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 2kcalԱծխաջրեր. 0.3gՍպիտակուց ` 0.1gՃարպ: 0.1g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Kritharaki Noodle Salad

Խորվաթական chard կարտոֆիլ