John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 2 Հավի կրծքի ֆիլե
- 1 Կարմիր պղպեղ
- 1 Լոլիկ
- Միջերկրական խոտաբույսեր
- 1 մեխակ սխտոր
- 50 g Քերած գաուդա
- 1 tbsp Պարզեցված կարագ
- Աղ
- Աղացած սպիտակ պղպեղ
- Սրտանց կարտոֆիլ երկրից
- Կիտրոն
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 200 ° C։ Միսը լվացեք և չորացրեք։ Պղպեղն ու լոլիկը կեղևից հեռացրեք կարտոֆիլը կեղևահանող սարքով կամ օգտագործեք եղանակը տաք ջրով և տաք ջեռոցի խողովակով (ինձ համար չափազանց ժամանակատար է): Այնուհետեւ պղպեղը կտրատել փոքր շերտերով։ Լոլիկը միջուկից կտրատել:
- Մաքրել սխտորը և քամել այն ամանի մեջ: Խառնել պապրիկայի շերտերով, կտրատած լոլիկը, խոտաբույսերը և պանիրը, համեմել աղով և պղպեղով: Հավի կրծքամիսը համեմել աղով և պղպեղով և եռանդով տապակել տաք քսած կարագի մեջ։
- Այժմ տեղադրեք ջեռոցում անջրանցիկ ամանի մեջ (ես տապակելու համար օգտագործում եմ ջեռուցվող թավայի) և ծածկել բանջարեղենի և պանրի խառնուրդով։ Թխում ենք տաք ջեռոցում մոտ 20 րոպե։ Միշտ համոզվեք, որ այն շատ չմթնի։ Մենք դրա հետ ունեինք երկրից բերված համեղ կարտոֆիլ (տե՛ս իմ KB), բայց նաև լավ է համադրվում բագետի հետ:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 402kcalՍպիտակուց ` 11gՃարպ: 40.3g
