in

Դեղին սպագետտի բանջարեղենով, հավի կրծքամիսով և մանդարիններով

5 - ից 8 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 254 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 500 g Հավի կրծքամիս
  • 3 tbsp Սոյայի սոուս մուգ
  • 1 tbsp Մեղրային հեղուկ
  • Կոճապղպեղի համեմունք
  • 1 կարող Մանդարիններ
  • 200 g Սառեցված խառը բանջարեղեն
  • 4 tbsp Վերամբյուղ յուղ
  • 125 ml Բուսական արգանակ
  • 125 g Կրեմ, քաղցր
  • 2 tbsp Կիտրոնի հյութ
  • 1 tsp Թարխունի համեմունք
  • Աղ
  • Սեւ պղպեղ ջրաղացից
  • 400 g Սպագետտի
  • 2 tsp Աղացած քրքումի համեմունք

Հրահանգներ
 

  • Հավի կրծքամիսը կտրատել խորանարդի մեջ։ Սոյայի սոուսը խառնել մեղրի և կոճապղպեղի հետ։ Թռչնի միսը դրա մեջ մարինացրեք մոտ 2 ժամ։ Կաթսայի մեջ տաքացրեք ռապևի յուղը։ Մսի խորանարդիկները շուրջբոլորը տապակել։ Ավելացնել սոխի կտորներ և կարճ տապակել։ Պզուկով և սերուցքով քսել փայլը և հասցնել եռման աստիճանի։ Հալեցնել բանջարեղենը և ավելացնել դրանք։ Մանդարինները քամում ենք և դրանք նույնպես ավելացնում։ Համեմում ենք կիտրոնի հյութով, թարխունով, աղով և պղպեղով։
  • Մեծ կաթսայի մեջ ջուրը եռացրեք։ ապա ավելացնել աղ, քրքում և սպագետտի։ Սպագետին եփել ըստ տուփի վրա դրված ցուցումների՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով։ Այնուհետև սպագետտին լցրեք մաղի մեջ, լվացեք տաք ջրով և քամեք։ Սպագետին մատուցել բանջարեղենի և հավի թավայի հետ։ Մաղթում եմ ձեզ բարի ախորժակ:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 254kcalԱծխաջրեր. 23gՍպիտակուց ` 13gՃարպ: 12.1g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Հորթի քունջութի շնիցել գազարով

Թռչնամիս / բադի կրծքամիս լցոնած