John Myers
Konten
show
bahan
- 1 sdm Mentega yang diklarifikasi
- 500 g Daging giling
- 2 Bawang putih segar
- 1 bawang bombay cincang
- 1 sdm Pasta tomat terkonsentrasi tiga kali
- 1 bisa Tomat kupas dan potong dadu
- Cabai (cayenne pepper)
- Kayu manis bubuk
- Garam dan merica
- 1 sdt Paprika manis
- 100 ml air
- 0,5 sdt Oregano
- 0,5 sdt Taragon kering
- 0,5 sdt Daun basil kering
- 9 Lembaran lasagna
- 200 g Krim asam
- 1 Keju mozzarella
- Kayu manis bubuk
- kulit jeruk
- 100 g selada domba
- 11 Fillet jeruk
- 6 kenari Eropa
- 6 Kacang segar
- 1 mencubit Gula
- Garam dan merica
- 1 sdm yogurt
- 1,5 sdm Cuka
- 3 sdm Minyak zaitun extra virgin
- 0,5 Potongan bawang merah
petunjuk
- Goreng daging cincang, tambahkan bawang dan goreng dengan itu
- Biarkan pasta tomat mengalir bersama tomat & air. Masukkan bumbu & bumbu hingga mendidih sebentar.
- Masukkan sedikit saus cincang ke dalam loyang kaca. Masukkan 3 lembar (bila perlu buang sedikit di bagian sudut) saus lagi. Ulangi dua kali.
- Tuang krim asam di atas saus cincang.
- Potong keju menjadi irisan dan oleskan di atas krim asam. Dalam oven selama sekitar 40 menit. Dipanggang dengan suhu 160°C.
- Lepaskan kulit kacang.
- Bersihkan, cuci, dan tiriskan selada.
- Dandani fillet jeruk, kacang & selada domba dengan vinaigrette & rempah-rempah!
makanan
Porsi: 100gKalori: 236kkalKarbohidrat: 2.2gProtein: 10.2gLemak: 20.9g
