Artichoke: Sayuran Ini Sangat Sehat

Sayuran Artichoke: Apa Sebenarnya Itu?

Anda mungkin pernah makan acar hati artichoke sebelumnya. Tapi tahukah Anda kalau sayur yang kita makan hanyalah pucuk artichoke?

• Pasalnya artichoke sendiri merupakan tanaman yang berbunga besar. Ini tumbuh dari kuncup bunga.
• Kuncup bunga ini adalah bagian tanaman yang dapat dimakan dan Anda kenal sebagai kuncup artichoke atau artichoke.
• Oleh karena itu artichoke disebut sebagai sayuran berbunga.
• Tunas artichoke dipanen sebelum dibuka.

Baik untuk tubuh: Itu sebabnya Anda mendapat manfaat dari artichoke

Artichoke baik untuk tubuh Anda. Jika Anda memakannya secara teratur, Anda bisa mendapatkan manfaat dari beragam efek dari sayuran bergizi ini.

• Zat pahit cynarin yang terkandung dalam artichoke menurunkan kadar kolesterol dan dengan demikian meningkatkan kesehatan Anda.
• Zat ini juga merangsang aliran empedu. Anda bisa mencegah batu empedu dengan mengonsumsi sayuran.
• Apakah Anda menyukai rasa asam dari sayurannya? Hal ini juga disebabkan oleh zat yang pahit sehingga memberikan kenikmatan yang bervariasi di piring Anda.
• Jika Anda mengonsumsi artichoke secara rutin, cynarin yang dikandungnya akan mendukung pencernaan dan metabolisme lemak Anda.
• Selain itu, Anda dapat memberikan pengaruh positif pada kadar gula darah Anda dan menurunkannya.