Asparagus Quiche Hijau, Putih

by John Myers Juli 27, 2021, 5: 44 pm

5 dari 3 orang

Kelas Makan malam

Masakan Eropa

Porsi team Anda

Kalori 54 kkal

Konten show

bahan

Penutup

750 g Asparagus putih
300 g hijau asparagus
5 Telur
150 ml Krim
150 g mascapone
Garam lada

petunjuk

Kupas asparagus putih dan masak dengan banyak air selama 20 hingga 25 menit. Tiriskan di atas kain, haluskan 500 g asparagus dan sikat melalui saringan rambut

Kocok telur dengan krim dan mascarpone, lalu aduk hingga menjadi pure. Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica

Cuci asparagus hijau dan potong kira-kira. 2 cm dari ujungnya. Masak dalam banyak air selama sekitar 15 menit. Biarkan mengalir di atas kain.

Taburi atasnya dengan asparagus hijau dan asparagus putih.

Panggang dengan udara panas selama 45 menit dengan suhu 180 derajat

Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 54kkalKarbohidrat: 2.2gProtein: 2gLemak: 4.1g

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.