Konten
show
bahan
- 2 ikat Daun bawang segar
- 1 kg asparagus segar
- 4 Batang Peterseli daun datar
- 1 tangkai Peterseli keriting
- 3 Batang Lemon balm segar
- 1 Cangkir krim kocok
- 300 g Keju herbal olahan
- 0,5 Lemon, yang jusnya
- Gula, 2 sendok teh kaldu sayuran organik
- Sejumput garam
- 0,25 liter Anggur bersoda Riesling
- 350 ml Stok asparagus
- kentang asin
petunjuk
- Cuci daun bawang dan buang daun terluarnya. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Kupas asparagus, potong ujungnya. Buang herba dari batangnya dan potong daunnya menjadi potongan-potongan kecil.
- Masukkan air, kaldu sayur, gula, dan jus lemon ke dalam wajan pemanggang. Tambahkan daun bawang dan didihkan selama 10 menit. Sekarang tambahkan asparagus dan didihkan sampai keras untuk digigit.
- Keluarkan asparagus, bungkus dengan aluminium foil dan simpan di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 70 derajat Celcius. Didihkan minuman dengan Riesling dan kaldu sayuran serta bumbu dan keju. Sausnya harus lembut. Kecilkan suhu dan aduk krim.
- Jadi, kentang rebus sudah siap. Gulung kedua irisan ham menjadi gulungan di atas piring. Taburi kentang dengan peterseli keriting. Tambahkan asparagus dan saus. Nafsu Makan Baik
makanan
Porsi: 100gKalori: 31kkalKarbohidrat: 2.8gProtein: 1.6gLemak: 0.1g