Ayam Bacon dalam Saus Mustard dan Madu dengan Wortel Tarragon, Orange Couscous

Potong dada ayam yang sudah dikupas menjadi tiga bagian yang sama besar. Kemudian bungkus seluruhnya dengan irisan daging asap. Letakkan di atas loyang dan olesi dengan setengah bumbu marinasi. Panggang pada suhu 180°C dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 20 menit. Kemudian balikkan dan olesi juga sisa bumbu marinasi dari samping. Biarkan mendesis di dalam oven selama 10 menit lagi. (Titik memasak tergantung pada ketebalan potongan, jadi perhatikan baik-baik.). Jika Anda tidak ingin makan daging babi, Anda tidak perlu membungkus bagian hidangan utama ini dengan bacon dan cukup ikuti langkah-langkah selanjutnya. Kemudian ayam bisa dimasukkan ke dalam oven lebih singkat.

Didihkan jus jeruk sebentar, lalu angkat dari api dan masukkan couscous. Biarkan selama sepuluh menit. Kemudian masukkan mentega dan garam dan sajikan segera.

Cuci atau kupas wortel dan potong menjadi irisan tebal. Menyisihkan. Cuci tarragon, petik dan potong kecil-kecil (saya tidak potong, saya biarkan "berkeping-keping"). Panaskan minyak dalam wajan dan masukkan irisan wortel. Berkeringat. Segera setelah semua sisinya agak panas, tambahkan madu, tarragon, dan jus lemon. Kecilkan api dengan api kecil dan tutup. Kemudian masak tertutup selama sepuluh menit. Aduk sekali atau dua kali agar tidak ada yang lengket. Lalu sajikan. Untuk varian rendah karbohidrat, saya hanya meninggalkan madu di sini dan mengeluarkan wortel dari wajan sebelum menambahkannya.

Masukkan camembert ke dalam loyang kecil (jika tidak pas, potong pinggirannya dan "buat pas"). Campur bahan lainnya dan sebarkan di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 25 menit pada suhu 180°C.