John Myers
Konten
show
bahan
pancake
- 240 g Tepung
- 400 ml susu
- 2 Telur
- 1 mencubit Garam
pengisian
- 150 ml anggur putih
- 300 ml Kaldu
- 2 Dada ayam
- 1 Bawang
- 4 sendok makan Krim
- 4 Cakram HAM yang dimasak
- Garam
- Lada
- Air jeruk
saus
- 2 sendok makan Mentega
- 20 g Tepung
- 250 ml susu
- 300 ml Stok memasak
- Garam
- Lada
- Pala
Selain itu juga
- 100 g penting
- 1 tiang Bawang perai
petunjuk
pancake
- Campur susu dengan tepung, garam dan telur menjadi adonan halus, kira-kira. Diamkan selama 30 menit
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan panggang 4-5 pancake satu demi satu.
pengisian
- Cuci dada ayam - keringkan.
- Didihkan anggur dengan kaldu, tambahkan daging dan masak selama kira-kira. 15 menit, angkat daging, biarkan agak dingin, simpan kaldu.
- Potong ham rebus dan dada ayam menjadi kubus
- Kupas bawang, potong dadu dan goreng sampai tembus dalam minyak panas, tambahkan krim dan angkat wajan dari api.
- Sekarang tambahkan daging dan ham rebus, bumbui dengan garam, merica, dan sedikit jus lemon.
saus
- Panaskan mentega dalam panci, tuangkan tepung di dalamnya, deglaze dengan susu dan kaldu masak dan didihkan selama sekitar 5 menit, bumbui dengan garam, merica, dan pala.
Selain itu juga
- Bersihkan dan cuci daun bawang, potong setengah memanjang dan potong-potong berukuran sekitar 10 cm
- Olesi loyang dengan eteas, masukkan daun bawang, olesi saus di atasnya dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (180 c fan oven) selama 10 menit
- Sementara itu, isi dan gulung pancake, letakkan di atas daun bawang, taburi dengan keju dan panggang dalam oven selama 15 menit lagi.
- Sekarang keluarkan pancake dari oven dan diamkan sebentar
- Taruh pancake di piring, tambahkan keju dan daun bawang cincang dan nikmati.
- Saya masih memiliki beberapa jamur yang harus dihilangkan, saya menggorengnya dengan mereka.
- Semoga Anda selamat makan;
makanan
Porsi: 100gKalori: 155kkalKarbohidrat: 14gProtein: 6gLemak: 7.6g
