Konten
show
bahan
- 800 g Apel parut
- 250 g Gula tebu mentah
- 2 sendok makan rum
- 1 sendok teh Kayu manis bubuk
- 1 Titik pisau Jahe bubuk
- 1 Titik pisau bubuk cengkeh
- 500 g Tepung dieja tipe 630
- 100 g Mentega
- 1 bagian Telur
- 1,5 paket Bubuk pengembang
- 1 mencubit Garam
- 200 g Sultana
- 150 g Biji kenari
- Lemak dan remah-remah untuk cetakan
- glasir lemon
petunjuk
- Campur apel parut dengan gula, rum dan bumbu, tutup dan diamkan selama kurang lebih 3 jam.
- Tambahkan tepung, mentega, baking powder, garam dan telur dan gunakan pengait adonan untuk membuat adonan yang berat. Lipat sultana dan kacang. Tuang adonan ke dalam kotak atau loyang roti yang sudah diolesi minyak dan dihancurkan.
- Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu sekitar. 180 ° C selama sekitar satu jam lima belas menit. Potong adonan sekali setelah kira-kira. 20 menit. (Tes tusuk gigi) Keluarkan kue, biarkan agak dingin lalu balikkan ke piring yang sesuai.
- Tutupi kue panas dengan glasir lemon.
makanan
Porsi: 100gKalori: 414kkalKarbohidrat: 58.7gProtein: 6.9gLemak: 15.5g