Konten
show
bahan
- 500 g Tepung diayak
- 100 g Gula
- 1 paket Ragi kering
- 75 g Sanella
- 2 Telur
- 0,125 L Susu suam-suam kuku
- 3 Apel Elstar
- Air jeruk
- 50 g kismis
- 50 g Kismis
- Tepung diayak
- 2 Lemak untuk menggoreng
- Gula kayu manis
petunjuk
- Masukkan tepung terigu, gula, ragi & susu ke dalam wadah, aduk sebentar.
- Kupas apel, potong menjadi 1/4, parut dan gerimis dengan jus lemon.
- tambahkan telur, lemak. Lalu campurkan dengan apel parut.
- Cuci kismis dan kismis, biarkan tiriskan dan lipat. Tutup adonan dan biarkan mengembang. sekitar 60 menit.
- Letakkan tepung di atas meja kerja. Uleni adonan, tambahkan sedikit tepung jika perlu. Konsistensi adonan harus sedikit lebih kencang, jadi biarkan mengembang lagi selama 20 menit.
- Panaskan lemak.
- Masukkan sedikit adonan ke dalam lemak panas dengan 2 sendok makan untuk menggoreng & memanggang. Mereka harus berwarna kuning keemasan.
- Letakkan krep dapur di atas meja dapur, letakkan donat di atasnya, olesi dengan 2. krep lalu gulingkan donat dengan gula kayu manis.
makanan
Porsi: 100gKalori: 301kkalKarbohidrat: 64.5gProtein: 7.2gLemak: 0.9g