Konten
show
bahan
Selai beruang
- 15 g Mentega
- 1 apel (sisa)
- 150 g Gula tebu mentah
- 450 g Mixed berry (sisa makanan seperti blueberry; raspberry; stroberi; gooseberry; kismis)
- 1 Pasangan Blackberry dari kebun kami sendiri
- 0,25 sdt Rasa vanilla
- 1 mencubit Bubuk kayu manis
- Secukupnya kulit lemon
- 0,25 sdt Aroma jeruk
petunjuk
- Ambil panci dan tuangkan mentega ke dalamnya, biarkan meleleh di dalamnya. Masukkan apel ke dalam sekat apel secukupnya lalu potong kecil-kecil. Lalu masukkan potongan apel ke dalam panci dan keringat sebentar di dalamnya.
- Tambahkan gula tebu mentah dan karamel ringan. Kemudian tambahkan beri satu per satu dan didihkan. Tambahkan aroma vanilla, sejumput kayu manis, kulit lemon dan aroma jeruk, aduk, matikan dan didihkan selama sekitar 30 menit.
- Jika suka, Anda bisa mengisi selai beruang dengan potongan-potongan di gelas atau, seperti yang saya lakukan, haluskan dengan tongkat ajaib lalu tuangkan 🙂 Ini masalah selera! Tutup dan biarkan dingin di lemari es.