in Resep

Daging Sapi, Jamur, Paprika, dan Tarragon Stew

diperbarui

5 dari 7 orang
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 4 team Anda
Kalori 320 kkal
Konten show

bahan
 

  • 500 g Potongan daging sapi
  • 2 Zucchini, yang kuning dan yang kucing
  • 1 Lobak besar
  • 1 Paprika hijau
  • 1 Paprika merah
  • 2 Wortel dipotong dadu
  • 1 ikat Tarragon yang baru dicincang
  • 1 ikat Peterseli daun datar
  • 6 Siung bawang putih cincang
  • 1 Potong dadu bawang putih besar
  • Minyak kacang untuk menggoreng
  • 300 g Jamur porcini baru dipotong dadu
  • 2 sdm Bubuk paprika mawar
  • 300 ml Kaldu sayuran
  • Garam dan merica secukupnya.
  • 200 g Beras

petunjuk
 

  • Panaskan casserole besar dengan minyak kacang, goreng bawang bombay yang dipotong dadu dan siung bawang putih cincang di dalamnya.
  • Setelah sekitar 5 menit, tambahkan daging dan goreng hingga rata.
  • Potong dadu lobak dan wortel.
  • Tambahkan lobak dan wortel dan goreng dengan baik.
  • Sekarang masukkan sisa sayuran aduk rata lalu goreng, terakhir masukkan jamur, aduk kembali panggang sebentar.
  • Tambahkan seikat tarragon dan peterseli, tuangkan kaldu panas dan didihkan selama 30-40 menit.
  • Sementara itu, rebus air untuk nasi. Sajikan dengan nasi.
Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 320kkalKarbohidrat: 63.1gProtein: 7.9gLemak: 3.6g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Bruscetta dengan Zucchini dan Minyak Peterseli

Sup Sayuran dari Turki – Sebze Corbasi