John Myers
Konten
show
bahan
kentang goreng
- 1,5 kg Kentang lilin
- 1,5 kg Biji jintan, garam
- 2 bagian Bawang segar
- 2 bagian Mentega yang diklarifikasi
Steak daging sapi
- 1 mencubit Garam
- 2 ukuran Steak daging sapi
Mentega bawang putih liar
- 1 ikat Bawang putih liar segar
- 1 mencubit Garam
- 250 gr Mentega
petunjuk
kentang goreng
- Masak kentang sehari sebelumnya. Kemudian kupas dan potong sesuai kebutuhan.
- Panaskan wajan, masukkan mentega tawar. Kemudian masukkan irisan kentang ke dalam wajan dan goreng dengan sangat besar. Bumbui secukupnya dengan biji jintan dan garam.
- Kupas bawang dan potong dadu. Saat kentang goreng hampir siap, campurkan bawang bombay.
Steak daging sapi
- Hanya sedikit menggores tepi lemak. Goreng dalam wajan sesuai keinginan, berdarah atau matang. Bumbui dengan garam di wajan.
Mentega bawang putih liar
- Saya melakukannya sehari sebelumnya.
- Biarkan mentega menjadi benar-benar lembut dalam food processor. Cuci bawang putih liar dan tambahkan ke mentega. Bumbui dengan sedikit garam.
- Tempatkan mentega di atas cling film, bentuk gulungan, dan bekukan. Lelehkan dan potong-potong pada hari penggunaan.
- Setelah semuanya siap, tata di piring. Selamat makan.
makanan
Porsi: 100gKalori: 10kkalKarbohidrat: 0.9gProtein: 1gLemak: 0.2g
