Konten
show
bahan
- 560 g Tepung
- 400 g Mentega
- 200 g kacang hazelnut
- 140 g Gula
- 250 g Gula bubuk
- 4 PK Gula vanila
- 1 Kuning telur
- 1 bagian Lemon yang belum diolah 8) kulitnya
petunjuk
- Uleni adonan halus dari semua bahan kecuali bubuk dan gula vanila
- Masukkan rolling pin ke dalam lemari es dan sementara itu siapkan penangas gula dari gula halus dan gula vanila dengan cara menggulung croissant.
- Buat mie panjang dari adonan dan potong kira-kira. Potong-potong sepanjang 4 cm secara berkala, bentuk menjadi setengah lingkaran dan letakkan di atas loyang
- Panggang croissant dengan suhu 170 derajat hingga warnanya sedikit lebih kecokelatan dari sebelumnya (buat sekitar 3 nampan
- Selagi panas, berguling-gulinglah di dalam penangas gula halus. SELESAI!!!!!! Tips: Resep ini bisa dipadukan dengan baik dengan kue beroda saya, karena resep ini juga memerlukan rendaman gula halus dengan jumlah yang sama. Jadi Anda cukup menyiapkan dua kali lipat jumlahnya dan memasukkan semuanya ke dalam satu wadah saja
makanan
Porsi: 100gKalori: 479kkalKarbohidrat: 59gProtein: 4.4gLemak: 25.1g