Emma Miller
Terkadang pemilik dacha dan tukang kebun dihadapkan pada masalah – sebagian besar tanaman tomat tetap hijau. Jika cuaca mulai berubah pada bulan Agustus-September dan cuaca dingin tiba, tomat hijau tidak boleh ditinggalkan di semak-semak – mereka dapat dibunuh oleh Phytophthora.
Memetik dan mematangkan tomat – nuansa berkebun
Setiap varietas tomat dibagi menjadi tiga jenis menurut tahap kematangannya:
- hijau;
- pucat;
- Merah muda atau merah.
Beberapa orang berpikir bahwa tomat hijau tidak boleh dipetik, padahal sebenarnya tidak. Jika Anda melihat ukurannya telah mencapai ukuran yang tepat, tetapi warnanya tidak berubah – silakan ambil dari kebun dan kirimkan hingga matang. Selain itu, lebih baik meninggalkan spesimen kecil di semak-semak – mereka tidak akan berkembang dalam kondisi lain.
PENTING: tomat yang terinfeksi dan rusak harus segera dibunuh; mereka tidak boleh diberi kesempatan kedua.
Perlu diingat juga bahwa seluruh panen tomat harus dipanen sebelum suhu udara turun di bawah 5°C pada malam hari. Jika tomat dibekukan, tomat tidak akan dapat disimpan dengan baik dan kemungkinan besar akan terkena infeksi.
Tempat menaruh tomat hijau untuk dimatangkan
Tukang kebun berpengalaman mengatakan hanya ada tiga metode efektif untuk mempercepat proses pematangan tomat hijau.
Tradisional
Anda perlu mencari ruangan yang berventilasi baik, dan suhunya dijaga pada kisaran 20-25 ° C. Dalam beberapa lapisan, letakkan tomat di sana (di rak, di keranjang, atau peti) dan biarkan selama beberapa hari. Seminggu sekali, tomat harus diperiksa – buang yang matang dan buang yang busuk.
Tip bermanfaat: Jika Anda ingin tomat cepat matang, naikkan suhu menjadi 28°C, nyalakan lampu terang di dalam ruangan, dan taruh beberapa tomat merah atau apel matang di antara tomat hijau.
Layering
Dengan menggunakan metode ini, tukang kebun mengambil keranjang atau kotak yang dalam dan meletakkan tomat hijau di bagian bawah, melapisinya dengan kertas kering. Kemudian ditutup rapat dengan penutup dan disimpan pada suhu 12-15 ° C dan kelembaban 80-85% selama sebulan.
Belukar
Pilihan ketiga, yang dapat diandalkan seperti dua pilihan pertama, adalah menggali semak-semak dengan tomat bersama dengan akarnya, mengibaskan tanahnya dan menggantungnya di ruang kering. Ruangan, dalam hal ini, harus berventilasi baik. Penting untuk menggantung semak-semak dengan akarnya menghadap ke atas agar tidak saling bersentuhan, jika tidak, tidak akan ada ventilasi yang baik di antara semak-semak tersebut. Biasanya, dengan metode ini, buah tidak hanya cepat memerah, tetapi juga menjadi lebih besar.
