Emma Miller
Bit – sayuran bermanfaat dan bersahaja yang dapat ditanam bahkan dalam kondisi yang keras. Itu tidak memerlukan banyak perhatian, tetapi ketika matang, rasanya enak dan khasiatnya bermanfaat. Pergi ke toko bit sepanjang waktu tidak nyaman, jauh lebih mudah – membuat toko sayur kecil di rumah.
Cara menyimpan bit untuk musim dingin di ruang bawah tanah – tips tukang kebun
Gudang bawah tanah atau ruang bawah tanah – tempat paling cocok untuk sayuran seperti itu. Suhu di sana dijaga antara 0 hingga +2º C, dan tingkat kelembapan tidak memungkinkan sayuran akar membeku. Sangat penting untuk memastikan kondisi yang tepat selama dua bulan pertama penyimpanan, jika tidak, bagian atasnya akan mulai bertunas, dan ini akan mempengaruhi pelestarian bit.
Syarat pentingnya adalah menempatkan tanaman umbi-umbian minimal 10-15 cm dari lantai.
Berapa banyak Anda bisa menyimpan bit di ruang bawah tanah dalam kotak
Yang paling cocok adalah wadah kompak berlubang – plastik atau kayu. Anda hanya bisa memasukkan bit ke dalam kotak atau mencampurnya dengan kentang, meletakkan lapisan rata di atasnya. Kentang membutuhkan lingkungan yang kering – di lingkungan yang lembab kentang akan cepat rusak, dan bit “menarik” kelembapan berlebih dari sayuran.
Cara menyimpan bit di pasir
Untuk cara ini juga digunakan kotak-kotak, hanya saja tidak kosong. Tanaman umbi-umbian harus dimasukkan ke dalam wadah dan dituangkan di atas abu kayu atau pasir. Jika menggunakan pasir, bakar terlebih dahulu agar tidak menular. Tukang kebun yang berpengalaman mengatakan pasir sungai adalah yang terbaik untuk metode ini.
Sebagai alternatifnya, Anda bisa menggunakan garam meja. Bit “garam” dalam kotak atau celupkan akarnya ke dalam larutan garam, keringkan dan simpan.
Cara menyimpan bit untuk musim dingin di ruang bawah tanah di rak
Salah satu pilihan termudah adalah meletakkan bit di “piramida” di rak. Hanya permukaannya saja yang perlu ditutup dengan jerami atau goni. Pada saat yang sama, pastikan tanaman umbi-umbian tidak bersentuhan dengan dinding ruang bawah tanah atau rak atas.
Cara menyimpan bit untuk musim dingin di dalam tas
Cara ini cocok jika Anda memiliki basement atau ruang bawah tanah yang kecil dan tidak terlalu banyak ruang. Aturan utamanya adalah meletakkan tas bukan di lantai, tapi di rak kayu atau batu bata. Satu kantong tidak boleh berisi lebih dari 40 kg bit.
Tempat menyimpan bit di apartemen – tempat yang dapat diandalkan
Sering terjadi dacha jauh dari rumah, dan tidak ada ruang bawah tanah sama sekali. Maka penyimpanan bit di apartemen kota – merupakan pilihan yang cukup dapat diterima. Mungkin tidak mungkin mempertahankannya sepanjang musim dingin, tetapi 3-4 bulan adalah jangka waktu yang realistis.
Cara menyimpan bit di balkon
Opsi ini hanya cocok untuk orang-orang yang memiliki balkon kaca dan terlindung dari embun beku, dalam hal ini bit akan disimpan hingga musim semi. Tanaman umbi-umbian harus ditempatkan di dalam kotak berisi pasir dan meninggalkan selimut hangat di sebelahnya.
Jika balkon Anda dingin dan ada kemungkinan sayuran membeku, maka lindungi kotak dengan styrofoam.
Cara menyimpan bit di rumah tanpa balkon
Untuk menyiapkan sayuran untuk musim dingin dan memastikan pelestariannya, carilah tempat yang sejuk dan gelap di apartemen yang jauh dari baterai. Lebih baik menggunakan kotak yang sama dengan pasir atau serbuk gergaji.
Anda juga bisa menyimpan bit di lemari es jika Anda membungkus setiap buah dengan perkamen atau kertas timah. Dalam bentuk ini, bisa disimpan selama 3-4 bulan tanpa kehilangan rasa.
