Emma Miller
Gunakan tabung gas isobutana
Silinder pembakar gas dapat berisi berbagai macam gas. Propana, butana, dan isobutana adalah yang paling umum digunakan. Gas isobutana terbakar dengan baik pada suhu rendah dan ideal untuk musim dingin. Ini juga kurang eksplosif.
Panaskan silinder sebelum menggunakannya
Sebelum Anda menyambungkan kompor ke silinder dan menyalakannya, panaskan silindernya. Misalnya, letakkan di bawah selimut. Maka kompor tidak akan mengkonsumsi gas untuk memanaskannya hingga suhu optimal.
Beri ventilasi pada ruangan
Saat kompor berkemah menyala, karbon monoksida berbahaya dilepaskan, jadi buka jendela untuk ventilasi saat Anda menggunakannya. Jangan letakkan kompor dalam aliran udara, karena ini akan mengurangi efisiensinya.
Jangan didihkan air
Jangan merebus air di atas kompor. Dibutuhkan banyak gas dari tabung gas untuk memanaskan air hingga 100° dan Anda tidak perlu merebus air untuk memasaknya. Bubur dan makanan ringan dapat direbus pada suhu 80°, dan teh dapat diseduh dengan air panas daripada air mendidih.
Namun, jika Anda tidak yakin dengan kualitas airnya dan ingin mendisinfeksinya, lebih baik merebus airnya.
Biarkan makanan berdiri
Anda tidak harus menyalakan kompor selama memasak – sebagai gantinya, Anda dapat memasak makanan sekitar 80%. Kemudian matikan kompor dan biarkan makanan meresap di bawah tutupnya untuk menyelesaikan memasak. Ini akan sangat mengurangi konsumsi bahan bakar.
Misalnya, jika Anda perlu memasak sereal selama 20 menit, masak bubur selama 15 menit, lalu bungkus panci dengan handuk dan biarkan selama 30 menit lagi. Dan jika Anda merendam bubur jagung semalaman sebelum dimasak, waktu memasak akan semakin berkurang.
Perhatikan bahwa daging tidak boleh dimasak dengan cara ini, karena dapat meninggalkan bakteri patogen di dalamnya.
Kecilkan api
Jangan memasak makanan secara eksklusif dengan daya api maksimum. Kontrol api pembakar agar api tidak melewati tepi peralatan masak, tetapi memanaskan bagian bawah peralatan masak. Dengan cara ini, peralatan masak akan memanas paling merata dan gas tidak terbuang percuma.
Perhatikan gas di dalam tabung gas
Ketika gas di dalam tabung gas hampir habis, alat masak akan memanas sangat sedikit atau api tidak menyala sama sekali. Jangan lewatkan poin ini dan ganti tabung gas dengan yang baru tepat waktu untuk menghindari situasi berbahaya.
