Emma Miller
Pada saat perang, sangatlah penting untuk membuat perbekalan seperti itu. Untuk membuat makanan kaleng enak dan sehat, lebih baik menyiapkannya dari produk musiman.
Apa yang harus dibuat untuk musim dingin di bulan September: daftar produk musiman
- Pada bulan September, apel matang di kebun. Untuk penyimpanan jangka panjang, buah-buahan awal seperti itu tidak cocok, tetapi pengalengannya ternyata bagus. Anda bisa membuat selai apel, kompetisi, dan jus.
- Di kebun memetik sayuran terakhir musim panas. Anda dapat menutup berbagai macam salad dan sayuran untuk musim dingin.
- Melon dan semangka yang matang di bulan September adalah yang paling manis dan paling segar. Selai dan selai dibuat dari melon, dan semangka untuk musim dingin bisa terasa manis dan asin.
- Seperti pada bulan Agustus, terus tutup zucchini menjadi beberapa bagian atau utuh. Juga di bulan September, kaviar zucchini yang lezat dan makanan penutup yang tidak biasa – selai zucchini – disiapkan.
- Terong adalah sayuran musiman lainnya di bulan September. Ini bisa dikalengkan atau disiapkan sebagai camilan terong gurih untuk musim dingin.
- Di bulan pertama musim gugur, banyak sekali jamur. Menutup jamur untuk musim dingin direkomendasikan hanya untuk pemetik jamur berpengalaman, jika tidak, Anda bisa mendapatkan jamur beracun secara tidak sengaja.
- Di awal musim gugur, Anda bisa mengawetkan cabai manis dan pedas. Kami merekomendasikan membuat gema yang lezat untuk musim dingin.
- Kacang dipanen di kebun sayur pada awal musim gugur. Penggemar kacang-kacangan bisa menyiapkan kacang dalam tomat untuk musim dingin.
- Pada bulan September, bit dipanen. Sayuran ini digunakan untuk membuat saus borscht buatan sendiri untuk musim dingin.
- Sejak pertengahan September, buah beri yang matangtoblepicha-sangat bermanfaat dan lezat. Digunakan untuk membuat selai, lomba, dan selai.
- Berry musiman lainnya di bulan September – adalah cranberry. Rasa pengawet cranberry agak asam dan sedikit pahit, namun sangat bermanfaat.
