Emma Miller
Di musim panas, anak panah muncul di bibit bawang putih, yang merusak tanaman. Varietas bawang putih musim dingin sering kali menghasilkan anak panah di musim panas yang mengganggu pertumbuhan tanaman. Anak panah ini perlu dipangkas untuk mendapatkan hasil panen bawang putih yang baik.
Mengapa membuang pucuk bawang putih
Panah bawang putih harus dihilangkan untuk memastikan rodanya besar dan berair. Tunas bawang putih mengeluarkan cairan dari bawang putih, menyebabkan siung menjadi kecil dan cepat rusak. Tanaman ini mengkonsumsi banyak nutrisi untuk pertumbuhan benih.
Mengenali mata panah tidaklah sulit – tidak seperti daun pipih, ia berbentuk tabung. Anak panah tersebut berkecambah pada awal hingga pertengahan Juni, dan pada akhir Juni, bunga berbiji muncul di ujung tabung. Hanya varietas bawang putih musim dingin yang memiliki anak panah, yaitu yang ditanam pada musim gugur dan menahan musim dingin di tanah.
Kapan tidak membuang pucuk
Anak panah bawang putih tidak bisa dicabut jika ingin mendapatkan bibit tanaman untuk ditanam. Jika demikian, tinggalkan tanda panah pada beberapa tanaman dan tunggu hingga pertengahan hingga akhir Agustus. Kemudian benih pada bunga di ujung anak panah akan matang dan dapat dikumpulkan. Bungkus benih ini dengan kertas dan simpan di tempat gelap hingga bulan Maret. Pada bulan Maret, Anda bisa menanam bawang putih di tanah dari bijinya.
Kapan dan bagaimana cara menghilangkan tunas bawang putih
Menghapus tunas bawang putih tentu saja diperlukan, tetapi kapan melakukannya – pendapat para tukang kebun berbeda-beda. Ada yang mengatakan bahwa Anda harus segera mencabut anak panah setelah muncul, tetapi anak panah tersebut akan segera tumbuh kembali.
Kebanyakan petani percaya bahwa Anda harus menunggu sampai anak panah mulai melengkung, baru bisa dipotong. Itu tidak akan tumbuh kembali. Disarankan untuk memotong anak panah dengan gunting pada ketinggian 1 cm dari pangkalnya – ini adalah cara yang paling tidak menimbulkan trauma bagi bawang putih. Ini paling baik dilakukan pada pagi hari yang cerah agar potongannya cepat kering.
Apa yang harus dibuat dengan pucuk bawang putih
Tunas bawang putih tidak bisa dibuang begitu saja, tapi digunakan untuk memasak. Cuci pucuk bawang putih, iris dan goreng dengan minyak sayur selama 3-4 menit.
Sayuran hijau tersebut dapat ditambahkan ke bubur, sup, telur orak-arik, dan hidangan daging, dan juga digunakan sebagai lauk. Tunas bawang putih bisa diasamkan untuk musim dingin. Bumbunya disiapkan dengan cara yang sama seperti mentimun.
