John Myers
Blueberry juga dikenal sebagai blueberry, blackberry, wildberry, atau wildberry. Mereka milik keluarga heather. Blueberry dulunya dikumpulkan di hutan yang jarang. Hari ini mereka ditanam di perkebunan besar. Blueberry yang dibudidayakan biasanya lebih besar dari blueberry liar dan memiliki daging yang lebih ringan.
Asal
Blueberry liar terutama ditemukan di belahan bumi utara di zona beriklim sedang dan utara. Blueberry yang dibudidayakan sekarang ditanam di Eropa dan, untuk beberapa waktu, juga di luar negeri.
Musim
Blueberry dipanen di Jerman pada bulan-bulan musim panas antara Juni dan September. Blueberry yang dibudidayakan telah dibudidayakan di luar negeri untuk waktu yang singkat dan karena itu tersedia sepanjang tahun. Blueberry liar jarang diperdagangkan.
Rasa
Buah berwarna biru memiliki rasa manis yang sangat kuat dengan aroma berry yang ringan.
penggunaan
Blueberry rasanya paling enak mentah. Mereka sangat lezat dimaniskan dengan susu, yoghurt atau krim. Rasanya sama lezatnya dengan kolak, makanan penutup, kue, dan panekuk. Mereka juga digunakan untuk kue atau sebagai pengiring buah untuk daging sapi dan permainan.
Storage
Blueberry dapat disimpan pada suhu kamar selama beberapa hari. Pada 4-5 derajat mereka dapat disimpan selama maksimal 10 hari. Mereka membeku dengan baik.
Apa saja manfaat blueberry?
- Kaya akan antioksidan. Stres tidak baik untuk tubuh Anda – terutama stres oksidatif.
- Penuh vitamin dan mineral.
- Membantu mengelola kolesterol.
- Berpotensi membantu mengelola gula darah.
- Berpotensi mengurangi tekanan darah.
Apakah baik makan blueberry setiap hari?
Menurut beberapa penelitian, semangkuk blueberry dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan dapat mengurangi risiko diabetes, obesitas, dan penyakit jantung. Selain itu, mengonsumsi sedikit buah beri setiap hari dapat membantu memperkuat metabolisme dan mencegah segala jenis sindrom dan defisiensi metabolik.
Apakah Blueberry adalah buah yang paling sehat?
RINGKASANBlueberry memiliki kapasitas antioksidan tertinggi dari semua buah dan sayuran populer. Flavonoid tampaknya menjadi antioksidan buah beri dengan dampak terbesar.
Berapa banyak blueberry yang harus Anda makan sehari?
Pesan sederhana dan dapat dicapai adalah mengkonsumsi satu cangkir blueberry setiap hari untuk meningkatkan kesehatan jantung.
Apa efek samping dari makan blueberry?
Ketika diminum: Buah blueberry utuh, jus, dan bubuk biasanya dikonsumsi dalam makanan. Minuman yang dibuat dengan blueberry beku-kering dapat menyebabkan sembelit, diare, mual, atau muntah pada beberapa orang.
Apakah blueberry mengandung banyak gula?
Blueberry mengandung gula dalam jumlah sedang - atau 15 gram per cangkir (148 gram). Namun, mereka tidak memiliki efek buruk pada kadar gula darah, yang mungkin karena kandungan senyawa bioaktifnya yang tinggi.
