Konten
show
bahan
untuk adonan:
- 200 g Tepung
- 100 g Brown sugar
- 1 mencubit Garam
- 9 g Baking powder, atau 2 - 3 sdt
- 70 ml Minyak bunga matahari
- 1 Buah Telur
- 80 ml Susu atau buttermilk
- 150 g Blueberry, jika dibekukan, jangan dicairkan
untuk kehancuran:
- 60 g Brown sugar
- 60 g Tepung
- 50 g Mentega dingin
- 1 sdt Cinamon
petunjuk
- Campur terigu, gula, garam dan baking powder jadi satu. Campur minyak, telur, dan susu dalam mangkuk lain. Aduk sebentar bahan cair ke dalam bahan kering, hanya sampai tercampur rata. Akhirnya lipat beri. Jika Anda menggulung buah beri dengan sedikit tepung sebelumnya, buah tersebut tidak akan tenggelam seluruhnya saat dipanggang.
- Untuk bahan remah, uleni semua bahan dan parut menjadi remah. Lapisi kaleng muffin dengan cetakan dan isi adonan dengan satu sendok makan. Sebarkan taburan di atasnya sehingga seluruh permukaan tertutup.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan api atas/bawah 200 derajat di rak tengah selama kurang lebih 20 - 25 menit hingga kuning keemasan.
makanan
Porsi: 100gKalori: 434kkalKarbohidrat: 70.1gProtein: 5.3gLemak: 14.5g