John Myers
Konten
show
bahan
Untuk kira-kira. 12 buah:
- 150 g bluberi
- 150 g cokelat putih
- 275 g Tepung terigu jenis 405 atau 550
- 225 g Gula
- 1 mencubit Garam
- 1 paket Bubuk pengembang
- 2 sdm Biji poppy giling, tersedia di toko makanan kesehatan
- 125 ml Minyak goreng netral
- 2 Telur ukuran M
- 125 ml Mentega susu
- Gula merah muda untuk menghias
- 12 Kotak kue kertas
petunjuk
- Cuci, sortir, dan tiriskan buah beri. Sisihkan 50 gr untuk hiasan. Potong coklat 75 gram. Campur tepung, gula, garam, baking powder dan biji poppy bersama-sama. Kocok minyak, telur dan buttermilk bersama-sama. Tambahkan ke campuran tepung dan aduk dengan pengocok. Lipat cokelat dan blueberry.
- Lapisi lubang kaleng muffin 12 cangkir dengan pelapis kertas. Tuang adonan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (kompor listrik: 200 ° C, konveksi: 175 ° C) selama 20-25 menit. Diamkan sebentar, angkat dan dinginkan.
- Cincang 75 g cokelat, lelehkan di atas penangas air hangat. Hiasi Miffin dengan itu. Sebarkan sisa buah beri di atasnya, lalu tarik cokelat lagi di atas blueberry. Taburi dengan gula dan biarkan kering.
makanan
Porsi: 100gKalori: 200kkalKarbohidrat: 47.1gProtein: 1.1gLemak: 0.3g
