in Resep

Daging Sapi Rebus dengan Kentang Bouillon

5 dari 4 orang
Persiapan Waktu 20 menit
Waktu masak 2 jam 30 menit
Total Waktu 2 jam 50 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 3 team Anda
Kalori 53 kkal
Konten show

bahan
 

  • 1 kilogram Daging sapi rebus
  • 2 bagian Tulang sumsum sapi
  • 2 bagian Tulang lepuh daging sapi
  • 1 ikat Sop hijau segar
  • 3 bagian Bawang putih yang dicincang
  • 2 bagian Daun salam
  • 8 bagian biji-bijian allspice
  • Garam
  • Lada hitam dari penggilingan
  • 1,5 liter air
  • 8 ukuran sedang Kentang yang baru dikupas
  • 1 ikat Peterseli cincang

petunjuk
 

  • Potong daging beserta tulangnya, setengah ikat sayur sop, air dan bumbu dalam panci selama 2 jam dengan pengaturan paling rendah. Kemudian tambahkan sisa sup hijau dan kentang. Saya belum memotong kentang.
  • Biarkan daging mendidih dalam kaldu selama 25 menit sampai akhir. Kemudian campurkan peterseli. Sekarang potong dagingnya, keluarkan sayuran dan kentang dari kaldu. Taruh sedikit kaldu di piring. Sajikan dengan taburan peterseli.
  • Pada akhirnya saya menaruh lobak apel di atas daging. Variasi terserah Anda. Nafsu makan yang baik.
Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 53kkalKarbohidrat: 5.1gProtein: 6.4gLemak: 0.6g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Saus Plum dengan Kayu Manis

Thaler Keju Kambing Panggang di Salad Tomat