Konten
show
bahan
- 200 g Wortel parut
- 100 g Serpihan oat halus
- 100 g Serpihan oat yang lezat
- 100 g hazelnut
- 30 g Biji bunga matahari atau biji wijen
- 50 g Quinoa mentah, atau serpihan quinoa atau quinoa kembung
- 1 mencubit Garam
- 1 sdm mentega hazelnut
- 3 sdm Sirup maple
- 3 sdm Minyak jeruk, atau aprikot atau minyak kelapa
- 2 sdt Kayu manis
- 1 sdm Bumbu roti jahe, atau 1 cubit masing-masing allspice, jahe, cengkeh, adas manis
- 1 sdm Kunyit Latte Vanilla Spice dari Sonnentor
- 70 g kismis
petunjuk
- Sebarkan wortel parut di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan keringkan di rak tengah dengan api atas / bawah 130 derajat selama kurang lebih 25 menit. Aduk setiap 10 menit. Potong kacang.
- Campur semua bahan (kecuali kismis) dengan baik dalam mangkuk. Keluarkan wortel dari oven dan taruh seluruh campuran granola di atas loyang. Campur semuanya dengan baik. Panaskan oven dengan api atas/bawah 175 derajat. Panggang campuran di rak tengah kira-kira. 20 - 25 menit, balik atau aduk lagi kira-kira. Setiap 10 menit. Tepat sebelum akhir waktu memasak, lipat kismis.
- Itu tidak benar-benar renyah sampai dingin. Rasanya enak dengan susu atau yoghurt. Juga sangat enak sebagai topping dengan es krim vanila. Saya sudah menaburkan granola sebagai lapisan remah-remah di atas kue wortel (di atas glasir yang masih lembab).
- Secara opsional, Anda dapat menambahkan 3 sendok makan kelapa kering atau biji kakao ke dalam muesli sebelum dipanggang. Sebagai pengganti kismis, Anda juga bisa menggunakan aprikot kering. Sebagai alternatif bumbu kunyit-vanila, Anda juga bisa menggunakan 1 sendok teh bubuk vanili dan 2 sendok teh kunyit.
makanan
Porsi: 100gKalori: 455kkalKarbohidrat: 42.1gProtein: 8gLemak: 28.1g