John Myers
Konten
show
bahan
- 750 g Kubis Brussel dibersihkan
- 4 Kentang yang baru dikupas
- 2 Pengawet tomat cincang á 400 g
- 1 Bawang merah
- 1 mencubit Pala yang baru diparut
- Garam laut, lada hitam dari gilingan, bubuk kari merah Thailand
- 125 ml Stok memasak
- 2 sdm Minyak zaitun
- 400 g Daging giling
petunjuk
- Letakkan kubis Brussel dengan air asin dan bumbui dengan sejumput pala. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi dua, potong menjadi empat bagian dan potong-potong, tambahkan ke kubis Brussel dan didihkan selama kira-kira. 10 menit.
- Kemudian tiriskan kubis Brussel dan kubus kentang, kumpulkan 125 ml kaldu masak. Dalam panci yang sama, goreng bawang cincang dalam minyak sampai tembus, tambahkan daging giling dan goreng sampai rapuh.
- Sekarang tuangkan kaldu masak dan tambahkan tomat cincang. Bumbui dengan garam laut, merica, dan bubuk kari merah, pedas atau bahkan lebih panas, tergantung selera Anda, didihkan perlahan selama 5 menit lagi dan sajikan.
- Maaf, lupa jumlah daging gilingnya.
makanan
Porsi: 100gKalori: 285kkalKarbohidrat: 0.6gProtein: 18.1gLemak: 23.7g
