in

Brussel Sprouts Stew dengan Smoked Ribs

5 dari 3 orang
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 2 team Anda
Kalori 98 kkal

bahan
 

  • 500 g kubis Brussel segar
  • 500 g Iga yang diawetkan / iga yang sudah dikupas
  • 6 Kentang
  • 1 besar Bawang
  • 1 sdm Biji jintan
  • Garam dan merica
  • Pala yang baru diparut

petunjuk
 

  • Rebus iga dengan bawang sampai lunak. Selama ini, bersihkan kubis Brussel, saya ambil daun terluarnya untuk sop dan sisanya digunakan sebagai sayuran. Jika Anda masih punya waktu untuk membekukan kol, rasanya akan lebih enak. Saya punya Itu dilakukan dalam semalam ... di malam hari di pagi hari keluar lagi. Sekarang kupas kentang dan potong dadu.
  • Pisahkan daging dari tulangnya, saring kaldu melalui kubis dan tambahkan daging potong dadu dan kentang ke dalam kaldu, bumbui dengan biji jintan dan pala dan biarkan semuanya mendidih hingga lunak. Ada juga puding coklat dengan potongan nanas dan saus vanilla

makanan

Porsi: 100gKalori: 98kkalKarbohidrat: 2.9gProtein: 11.1gLemak: 4.6g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Dada Ayam Saus Jeruk

Gordon Ramsays X-Ma's Beef Wellington