Sup Pangsit Semolina Mentega dengan Omelet Isi Asparagus dan Jamur

Saya memiliki hiasan dan sisa sayuran, dari mana saya membuat kaldu. Saya membuang sisa-sisa sayuran sehingga saya mendapatkan kaldu yang hampir bening. Sekarang saya mengaduk pangsit semolina, mencampur semolina dengan mentega lunak dan sedikit mentega cair, lalu bumbu, telur, pala parut, garam. Kaldunya mendidih, dan dengan 2 sendok teh sekarang saya kurangi pangsit. Dan masukkan ke dalam kaldu mendidih. Ketika semua orang di dalam, saya mengecilkan api, meletakkan tutupnya dan melepaskannya. Selama waktu ini saya mencampur adonan telur dadar, karena itu juga harus sedikit membengkak.

Tepung (saya suka pakai tepung instan karena tidak menggumpal) Jadi campur tepung terigu, telur, garam dan susu menjadi adonan yang kalis. Saya membiarkan adonan mengembang.

Kupas dan potong kecil-kecil, pegang kepala secara terpisah. Kukus garam dan gula dalam air dan tambahkan jus lemon. Potong jamur menjadi potongan-potongan kecil, serta bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang. Rebus semua ini dalam mentega cair. Saat asparagus sudah siap (tiriskan, tentu saja) Kentalkan kaldu asparagus dengan sedikit tepung maizena dan tambahkan krim. Rasakan sesuai selera Anda. Sekarang gabungkan apa yang menjadi milik bersama, aduk sayuran ke dalam saus. Untuk merasakan

Dalam minyak panas dengan sedikit mentega, saya memanggang telur dadar kuning keemasan, meletakkannya di piring dan kemudian saya mengisinya dengan campuran asparagus dan jamur. Atur semuanya, sedikit peterseli hijau di atasnya dan nikmati makanan Anda