Emma Miller
Kubis jelas masuk dalam daftar makanan tersehat. Komposisi biokimianya unik, begitu pula sifat-sifatnya yang bermanfaat.
Kubis jelas masuk dalam daftar makanan tersehat. Komposisi biokimianya unik, begitu pula khasiatnya yang bermanfaat dalam memerangi penyakit tertentu. Meskipun demikian, ini juga memiliki kontraindikasi dan bukan efek samping terbaik.
Kubis, seperti produk lainnya, harus dikonsumsi secukupnya agar hanya memberi manfaat bagi Anda. Ada juga kontraindikasi tertentu yang tidak boleh digunakan secara berlebihan.
Siapa yang tidak boleh makan kubis?
Alergi
Beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi terhadap keluarga kubis. Dalam hal ini, brokoli, kubis Brussel, kembang kol, dan bahkan kol biasa akan masuk dalam daftar makanan terlarang.
Hypothyroidism
Orang dengan penyakit ini harus menghindari makan kol. Ada penelitian yang membuktikan dampak negatif kubis pada kelenjar tiroid: bisa memperburuk kondisinya.
Prosedur bedah dan diabetes
Kale dapat memengaruhi kadar glukosa dan mengganggu kontrol gula darah selama dan setelah prosedur pembedahan. Jadi sebaiknya berhenti makan kubis setidaknya 2 minggu sebelum rencana operasi Anda. Itu sebabnya kubis juga berbahaya bagi penderita diabetes.
Kemoterapi
Orang yang menjalani pengobatan kanker mungkin perlu membatasi konsumsi kol, karena sayuran ini dapat memperburuk diare, yang juga sering disebabkan oleh kemoterapi, karena kandungan seratnya. Jika Anda sedang menjalani perawatan seperti itu, konsultasikan dengan dokter Anda tentang makan kangkung.
Apa risiko makan kubis berlebihan?
Makanan super ini bisa berbahaya jika Anda makan berlebihan. Oleh karena itu, Anda perlu berhati-hati agar tidak menghadapi efek samping yang akan kami uraikan di bawah ini.
Perut kembung
Bersendawa, perut tidak nyaman, dan kembung adalah gejala terlalu banyak makan kubis mentah. Perut kembung disebabkan oleh sejumlah besar raffinose, gula yang tidak dapat dicerna yang merupakan bagian dari komposisi.
Diare
Kubis hijau mengandung banyak serat tidak larut, yang meningkatkan pergerakan limbah di saluran pencernaan. Makan terlalu banyak serat dapat menyebabkan gejala diare atau menyumbat usus.
Pembekuan darah
Kale mengandung vitamin K dalam jumlah tinggi, vitamin yang membantu pembekuan darah. Oleh karena itu, terlalu banyak makan kubis dapat mengganggu obat pengencer darah. Tetapi satu porsi tidak lebih dari dua cangkir kol hijau per hari akan memberikan jumlah vitamin K yang diinginkan tanpa menimbulkan efek negatif.
Kekurangan yodium
Kubis dapat mengganggu kelenjar tiroid bahkan pada orang yang sehat. Konsumsi kol yang berlebihan menyebabkan tubuh kekurangan yodium, yang mengganggu fungsi organ penting.
