John Myers
Konten
show
bahan
- 120 g kue
- 60 g Mentega
- 6 lembar Agar-agar
- 1 Polong vanila
- 350 g Couverture putih
- 250 g Krim ganda
- 600 g Keju krim ganda
- 3 sdm Penyebaran raspberry
- Raspberry segar
- 100 g Gula
petunjuk
- Hancurkan biskuit dalam mixer, lelehkan mentega dan campur biskuit dengannya, tekan ke dalam cetakan yang dialasi kertas roti dan dinginkan.
- Rendam gelatin dalam air dingin. Kikis pod vanilla. Panaskan krim double dalam panci dan lelehkan 300 g couverture di dalamnya, jangan sampai mendidih.
- Peras agar-agar dan tambahkan ke cokelat dengan gula dan vanilla pod. Sekarang tambahkan krim keju sendok demi sendok dan aduk rata.
- Oleskan olesan raspberry di alasnya, lalu oleskan campuran keju krim dan dinginkan, sebaiknya semalaman.
- Sekarang gosok sisa cokelat dengan pisau ke dalam alat pengiris halus dan sebarkan di atas kue, hiasi dengan raspberry.
makanan
Porsi: 100gKalori: 370kkalKarbohidrat: 28.7gProtein: 11.2gLemak: 23.3g
