in

Kue: Puff Pastry Peach Cream Cake

5 dari 8 orang
Total Waktu 35 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 12 team Anda
Kalori 281 kkal

bahan
 

lantai

  • 2 Irisan puff pastry

Meliputi dan casting

  • 65 ml keju creme fraiche
  • 35 ml Krim
  • 2 sdm Jus buah persik
  • 1 botol Aroma jeruk
  • 1 sdm Gula vanila bourbon
  • 25 g Kacang pistachio tawar
  • 2 Telur
  • 2 Makanan kalengan yang dikeringkan
  • 1 sdm Sihir kue [dari Spar Premium, Edisi Johanna Maier / dari Austria]

petunjuk
 

lantai

  • Lelehkan irisan puff pastry ... letakkan di atas satu sama lain dan gulung ... olesi loyang springform dengan diameter kira-kira. 16 cm dan tambahkan puff pastry ... panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 ° C selama kira-kira. 10 menit

Meliputi dan casting

  • Potong buah persik menjadi irisan tipis ... campur creme fráiche, krim, jus, rasa jeruk, gula vanila, kacang pistachio dengan telur
  • Tutupi puff pastry dengan setengah potongan buah persik membentuk lingkaran dan tutup dengan setengah bagian atasnya, tambahkan lapisan lain dari buah persik dan topping dan taburi dengan pastry magic ... panggang dalam oven pada suhu 180 ° C selama sekitar 20 menit

Melayani

  • Biarkan kue dingin dalam cetakan dan keluarkan bentuknya dari kue ... Letakkan kue di atas piring datar dekoratif, potong menjadi delapan hingga dua belas bagian

Informasi bahan

  • Sajian Tepung Ajaib dari Austria Johanna Maier / Salzburg adalah kombinasi gula tebu, kakao, bourbon vanilla dan rempah-rempah cassia kayu manis dan cengkeh.

TIP

  • Jika Anda hanya memiliki buah persik yang tersisa, Anda dapat memotongnya menjadi kubus kecil dan menyajikannya sebagai sepotong kue

makanan

Porsi: 100gKalori: 281kkalKarbohidrat: 17.6gProtein: 4gLemak: 21.8g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Spaghetti Bolognese Capri dari Erika

Sup: Krim Tomat dan Lada dengan Creme Fráiche