Konten
show
bahan
- 1 menggulung Adonan pasta
- 500 g Salmon segar
- 500 g Bayam segar
- 1 Bawang
- 2 cengkeh Bawang putih
- 0,5 L susu
- 2 sdm Tepung
- Garam dan merica
- Pala
- 100 g Keju parut
- 50 g Mentega
- Untuk mengoles mentega
petunjuk
- Potong bawang bombay dan bawang putih kecil-kecil dengan mentega, tumis sebentar lalu masukkan bayam, bumbui dengan garam, merica dan pala.
- Masukkan mentega ke dalam panci, biarkan meleleh, tambahkan tepung dan keringat, jangan sampai kecoklatan. Tambahkan susu, didihkan dan bumbui sesuai selera. Jangan tambahkan susu sekaligus, cukup untuk membuat saus kental. Bumbui dengan pala.
- Olesi loyang dengan mentega, giling adonan pasta sedikit lebih tipis dan potong sesuai ukuran. Lalu masukkan selapis bayam ke dalam loyang, lalu tambahkan sedikit saus pada salmon, sekarang selapis lagi adonan pasta, dll. Terakhir, selapis adonan di atasnya, sedikit saus dan keju.
- Masukkan ke dalam oven pada suhu 200 ° C dan panggang selama sekitar 40 menit.
makanan
Porsi: 100gKalori: 126kkalKarbohidrat: 3.7gProtein: 9.3gLemak: 8.1g