Konten
show
bahan
- 2 Bawang
- 400 g Daging cincang campur
- 1 sdm Minyak
- 1 Kol kembang
- 800 g Kentang
- 200 g Keju yang diawetkan
- Garam lada
- 1,2 L sup daging
- 1 sdt Paprika manis
- 1 mencubit Cabai (cayenne pepper)
- 1 mencubit Pala
petunjuk
- Kupas bawang bombay, potong halus dan goreng bersama daging cincang dalam panci besar dengan minyak panas. Cuci kembang kol dan potong kuntum, cuci kentang, kupas dan potong dadu kecil. Jika daging cincang sudah digoreng gembur, bumbui dengan cabai rawit, paprika bubuk dan garam/merica.
- Tambahkan kembang kol dan kentang, lalu tuangkan kaldu secukupnya hingga menutupi semuanya dengan cairan. Dengan tutupnya tertutup, masak dengan api kecil selama sekitar 20 menit sampai sayuran matang. Terakhir masukkan keju olahan. Bumbui dengan pala, garam/merica dan sajikan. Jika Anda suka yang lebih kental, Anda bisa melakukannya sebentar dengan penghancur kentang, atau z. B. gunakan sedikit tepung maizena untuk mengikat.
- Ini cocok misalnya Baguette.
makanan
Porsi: 100gKalori: 69kkalKarbohidrat: 6gProtein: 2.1gLemak: 4g