in

Char Fillet dengan Sayuran Panggang dan Saus Mustard dan Dill

5 dari 6 orang
Persiapan Waktu 30 menit
Waktu masak 1 jam
Total Waktu 1 jam 30 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 5 team Anda
Kalori 99 kkal

bahan
 

  • 6 Buah fillet arang
  • Bawang putih
  • Bawang
  • 600 g Kentang
  • 3 Buah Wortel
  • 1 Buah Timun Jepang
  • 1 kepala Brokoli
  • 1 Buah Paprika merah
  • Rosemary
  • 4 sdm Madu hutan
  • 4 sdm Mustard sedang panas
  • 2 sdt Jus lemon segar
  • 2 sdt Minyak netral
  • 2 sdm Adas segar

petunjuk
 

  • Pilih sayuran sesuai selera Anda, agar sebanyak mungkin warna menyatu dan semuanya masuk ke dalam piring casserole yang rata.
  • Panaskan oven hingga 180-200 derajat dengan oven kipas.
  • Potong kentang, paprika, wortel, bawang & bawang putih menjadi dua. Bagilah brokoli menjadi kuntum. Potong dua zucchini dan potong-potong.
  • Bumbui sayuran yang sudah disiapkan dengan minyak dan bumbu favorit Anda dan masak dalam oven selama 40 menit di rak tengah.
  • Bersihkan arang dan goreng di kulit dengan banyak minyak, bawang merah, bawang putih & rosemary dalam wajan dan tuangkan minyak di antaranya. Goreng semuanya sampai kulitnya renyah dan ikannya tembus atau seperti kaca.
  • Bersihkan adas, keringkan, cabut ujung adas dan potong halus. Campurkan madu, mustard, dan jus lemon, aduk dalam minyak. Tambahkan dill cincang halus dan aduk.

makanan

Porsi: 100gKalori: 99kkalKarbohidrat: 20.6gProtein: 2.3gLemak: 0.5g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Cokelat Kapulaga Vanila

Tartare Trout Asap di Pumpernickel Taler dengan Salad Delima Segar