John Myers
Konten
show
bahan
- 4 liter air
- 100 g 1 bawang bombay tidak dikupas
- 2 bagian Siung bawang putih tidak dikupas
- 1 bagian Jahe yang belum dikupas
- 1 buah cabai merah dikupas
- 1 sdm Garam
- 2 sdm Kaldu ayam instan
- 280 g Seledri / kupas
- 200 g Wortel / kupas
- 130 g kohlrabi kupas
- 125 g Daun bawang dibersihkan
- 500 g Fillet dada ayam beku
- 0,5 ikat Peterseli
- 0,5 ikat ramuan Maggi
- 200 g Mie croissant
- Peterseli untuk hiasan
petunjuk
- Kupas seledri, potong-potong lalu bentuk belah ketupat kecil. Kupas wortel dengan pengupas, potong setengah memanjang dan potong diagonal menjadi irisan. Kupas kohlrabi, potong-potong lalu menjadi berlian kecil. Bersihkan dan cuci daun bawang dan potong cincin. Potong fillet dada ayam menjadi irisan dan kemudian menjadi potongan kecil. Bekerja dengan sangat baik saat masih agak beku. Panaskan air (4 liter) seketika dengan bawang bombay, siung bawang putih, jahe, cabai, 1 sdm garam, dan 2 sdm kaldu ayam. Tambahkan sayuran (permen seledri, irisan wortel, permen kohlrabi dan cincin daun bawang), potongan fillet dada ayam (500 g) dan peterseli dan maggi dan biarkan semuanya mendidih / masak dengan tutupnya selama sekitar 30 menit. ramuan Maggi. Angkat / ikan peterseli, bawang merah, jahe, cabai dan siung bawang putih, tambahkan mie croissant dan didihkan / masak selama 10 menit lagi. Sajikan sup panas, hiasi dengan peterseli.
