Dada Ayam Isi Savoy Cabbage Casing

Buang tangkai dari kedua sisi kacang. Bilas dan keringkan dengan handuk kertas. Kemudian bagi dan bungkus dengan dua potong ham sebagai satu paket. Panaskan 1 sdm mentega dalam wajan dan kecokelatan sebentar bungkusnya. Menghapus.

Potong dada ayam menjadi dua hingga hampir habis. Letakkan bungkusan kacang di atasnya, gulung dan tutup dengan tusuk sate roulade. Garam dan merica di bagian luar dan olesi sedikit pala di atasnya.

Buang 6 daun hijau cantik dari kubis savoy. Jangan pucat. Lebih banyak rasa dipertahankan. Ini tidak sekeras kubis putih. Bilas dan bungkus dada ayam di dalamnya. Tiga lembar per potong. Taburi kubis savoy dengan sedikit garam. Tambahkan 1 sendok makan mentega ke dalam daging panggang di atas kacang dan goreng kubis savoy hanya dari bawah. Bagian atasnya berwarna coklat di dalam oven. Jadi tidak perlu benang untuk membungkusnya. Semuanya berlaku seperti ini. Goreng bawang bombay sebentar.

Tambahkan air serta biji jintan dan kentang parut untuk mengikat saus nantinya. Tutup panci dan masukkan ke dalam oven. Rebus pada suhu 180 ° selama 45 menit. Buka tutupnya dan tempelkan mentega dingin ke dalam potongan dengan tusuk sate. Kemudian mereka tetap juicy. Diamkan hingga agak kecoklatan tanpa tutupnya. Sekitar 15 menit Anda harus melihat.

Terakhir, keluarkan ayam kubis savoy dari wajan. Gunakan pengocok untuk mengocok saus dengan bahan-bahannya secara menyeluruh. Bumbui lagi dengan garam, merica, dan sedikit pala.

Silakan dinikmati makanannya.