in

Fillet Ayam Saus Mustard dan Krim dengan Brokoli dan Mie Mentega Kental

5 dari 3 orang
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 2 team Anda
Kalori 139 kkal

bahan
 

  • 4 Fillet dada ayam
  • Garam dan merica secara kasar dari gilingan
  • 100 ml Krim 10% lemak
  • 1 sdm Mustar
  • 1 sdm Secara parsial
  • 10 g Keju yang diawetkan
  • 1 Brokoli segar
  • 1 L Air garam mendidih
  • 150 g Mie pita rebus
  • 1 sdt Mentega
  • 1 sdt Secara parsial

petunjuk
 

  • Pertama masak pasta. Setelah matang, tiriskan dan tiriskan dengan mentega cair, taburi peterseli dan biarkan hangat sambil sesekali diaduk agar mentega menyebar ke mana-mana.
  • Sekarang tuangkan air asin mendidih ke atas brokoli yang telah dicuci dan dipotong menjadi kuntum dan didihkan selama 5 menit. Kemudian tuang tetapi kumpulkan sebagian cairan masak, tutup wajan dan biarkan brokoli menguap.
  • Selama waktu ini, proses fillet ayam sehingga semuanya memiliki ketebalan yang sama, sekarang cuci fillet dan keringkan dengan garam dan merica kasar, lalu goreng dalam wajan di kedua sisi. Sekarang tambahkan 2 sendok air rebusan brokoli, mustard dan krim dan semuanya selama 5 menit Biarkan sedikit mendidih. Jika filletnya kental, ambil sedikit lebih lama. Terakhir, Anda bisa menambahkan sedikit keju olahan untuk mengentalkannya, tentu saja, dengan sedikit tepung maizena ... tapi kami lebih suka dengan sedikit keju. dengan nikmat.

makanan

Porsi: 100gKalori: 139kkalKarbohidrat: 4.8gProtein: 3.7gLemak: 11.7g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Steak Mustard

Bratwurst – Kubis Runcing – Pan