in ,

Fillet Ayam Saus Tomat Pedas dan Saus Krim Lada

5 dari 8 orang
Total Waktu 25 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 2 team Anda
Kalori 95 kkal

bahan
 

Saus:

  • Garam
  • Lada hitam dari penggilingan
  • Minyak atau mentega untuk menggoreng
  • 0,5 cangkir Krim asam
  • 1 sdt Tepung
  • 1 sdm Pasta tomat terkonsentrasi tiga kali
  • Paprika manis
  • Cabai (cabai rawit) atau
  • 1 kecil Cabe merah, cincang kasar
  • 1 kecil Potongan bawang merah
  • 1 Siung bawang putih
  • Air atau kaldu ayam untuk dituangkan

petunjuk
 

  • Cuci fillet ayam, keringkan, garam dan merica, panaskan minyak dalam wajan dan goreng fillet ayam di dalamnya, dan sisihkan.
  • Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih, tambahkan pasta tomat dan paprika, aduk sebentar dan tuangkan sup ke dalamnya, tambahkan fillet ayam dan masak selama kira-kira. 20 menit Selesai memasak api.
  • Angkat fillet ayam dan biarkan hangat. Sementara itu, campur krim dengan sedikit tepung, ikat saus dengannya, biarkan mendidih selama beberapa menit dan campur dengan blender tangan. Bumbui dengan garam dan cabai rawit sesuai selera. Jika Anda menambahkan cabai merah, Anda bisa memerasnya dengan bawang merah dan bawang putih
  • Masukkan kembali fillet ayam ke dalam saus dan didihkan kembali sebentar. Sementara itu saya memasak spaetzle dalam air asin. Sajikan fillet ayam dengan saus dan spaetzle.
  • Makan cepat dengan salad hijau.

makanan

Porsi: 100gKalori: 95kkalKarbohidrat: 11.3gProtein: 2.4gLemak: 4.3g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Matjesplatte Laut Utara

Lamb Carreé dengan Kentang Duchess, dengan Kacang Hijau Dibungkus Bacon