John Myers
Konten
show
bahan
Schnitzel ayam:
- 6 Schnitzel ayam kira-kira. 200 gram beku
- 4 sdm Minyak bunga matahari
Tumbuk ubi dan wortel:
- 250 g Ubi jalar
- 250 g Wortel
- 1 Bawang kira-kira. 100 gram
- 1 Siung bawang putih
- 1 sdm Mentega
- 1 sdm susu
- 2 cubitan besar Garam laut kasar dari penggilingan
- 2 cubitan besar Lada berwarna-warni dari pabrik
- 1 cubitan besar Pala
Kubis merah-kubis merah ala bohemian:
- 400 g Kubis merah / kubis merah / lihat resep saya *)
- -
Menyajikan:
- 2 Paprika mini merah untuk hiasan
petunjuk
Schnitzel ayam:
- Goreng ayam schnitzel tanpa mencairkannya dalam wajan dengan minyak bunga matahari (4 sdm) di kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan dan tetap hangat
Tumbuk ubi dan wortel:
- Kupas dan potong dadu bawang bombay. Kupas dan potong dadu halus siung bawang putih. Kupas dan potong dadu ubi dan wortel, masak dalam air asin (1 sendok teh garam) bersama bawang bombay dan siung bawang putih potong dadu selama kurang lebih 20 menit, tiriskan melalui saringan dapur, masukkan kembali ke dalam panci panas dan taburi dengan mentega (1 sendok makan), susu (1 sendok makan) Gunakan penghancur kentang untuk mengolah garam laut kasar dari gilingan (2 sejumput besar), lada berwarna dari gilingan (2 sejumput besar) dan pala (1 sejumput besar).
Kubis merah-kubis merah ala bohemian:
- Jika perlu, cairkan dan hangatkan kubis merah. Lihat resep saya: *) Kubis merah-biru ala bohemian
Menyajikan:
- Sajikan schnitzel ayam dengan ubi tumbuk dan wortel serta kubis merah bohemian dan kubis merah, hiasi dengan paprika mini.
makanan
Porsi: 100gKalori: 217kkalKarbohidrat: 8gProtein: 1.2gLemak: 20.2g
