John Myers
Konten
show
bahan
Untuk potongan ayam:
- 2 sendok makan Minyak bunga matahari
- 600 g Dada ayam
- 2 sendok makan Madu
- 1,5 sendok makan Wijen
- 1 sendok makan Krim Aceto Balsamico
Untuk tempat tidur selada:
- 1 bagian Selada
- 1 bagian Timun
- 10 bagian Tomat koktail
- 10 bagian Lobak
- 5 bagian Bawang merah
- 5 bagian Telur
Untuk dressingnya:
- 0,125 liter Krim
- 1 sendok makan Krim Aceto Balsamico
- 2 sendok makan Minyak zaitun
- 1 sendok teh Mustar
- 1 bagian Kuning telur
- 1 sendok teh Gula
- Garam dan merica
- Bubuk paprika manis
- 20 g Peterseli
- 20 g Chives
petunjuk
dada ayam
- Potong dada ayam halus-halus lalu goreng dalam wajan dengan minyak yang sudah dipanaskan. Lalu bumbui dengan sedikit garam, merica dan paprika sesuai selera. Sesaat sebelum disajikan, tambahkan madu, krim balsamic, dan biji wijen.
salad
- Cuci kepala selada dan sobek menjadi daun halus. Cuci mentimun dan lobak, lalu potong tipis-tipis. Rebus telur hingga matang dan potong menjadi empat bagian.
- Masukkan semua bahan untuk dressing ke dalam shaker dan kocok hingga terbentuk saus krim.
- Terakhir, taruh daun selada, irisan mentimun, irisan lobak, dan irisan tomat di piring, lalu letakkan potongan ayam di atasnya. Kemudian tuangkan saus dengan hati-hati di atasnya, jika Anda suka, dan letakkan daun bawang dan telur yang sudah dipotong-potong di piring untuk hiasan.
makanan
Porsi: 100gKalori: 189kkalKarbohidrat: 5.3gProtein: 14.8gLemak: 12.1g
