in

Ayam dengan Polenta dan Krim Asam

5 dari 8 orang
Total Waktu 15 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 1 team Anda
Kalori 144 kkal

bahan
 

  • 1 Dada ayam
  • Garam, merica, rosemary
  • Polenta (bubur jagung bakar)
  • air
  • 1 sdm Menggoreng lemak
  • 2 sdm Krim asam

petunjuk
 

  • Panaskan air di atas kompor dan aduk polenta (sesuai petunjuk pada kemasan atau, seperti yang selalu saya lakukan, dengan perasaan). Nyalakan api kecil dan biarkan perlahan sambil diaduk. Tarik dari kompor.
  • Letakkan di atas wajan dengan lemak goreng. Potong dada ayam menjadi irisan, tambahkan garam dan merica dan goreng dalam wajan di kedua sisi agar tidak terlalu kering. Matikan kompor dan wajan masih bisa berdiri di atasnya.
  • Bumbui polenta dengan garam, merica, dan rosemary. Jika Anda suka, Anda bisa mengaduk charlottes yang berkeringat ke dalam polenta.
  • Terakhir, atur semuanya dan sajikan dengan 2 sendok makan krim asam.

makanan

Porsi: 100gKalori: 144kkalKarbohidrat: 1.2gProtein: 1.3gLemak: 15g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Vanilla Thaler

Fillet Ikan Merah yang diasinkan