Chicory: Lalu Sayurannya Sedang Musim

Chicory enak dan serbaguna – tetapi hanya tersedia di musim tertentu. Kami telah merangkum untuk Anda dalam artikel kami kapan Anda dapat membeli sawi putih di supermarket dan kapan musim panennya di kebun Anda.

Kapan sawi putih sedang musim?

Chicory, yang termasuk dalam salad endive, menjadi semakin populer. Baik dalam salad atau hangat, ini membawa sesuatu yang istimewa ke dapur berkat nada asamnya. Namun, sawi putih adalah sayuran musiman. Anda dapat mengetahui kapan waktu terbaik untuk membeli salad di sini:

• Di Jerman, sawi putih sedang musim selama bulan-bulan dingin. Ini dimulai pada bulan Oktober dan berakhir pada bulan Maret. Oleh karena itu, siapa pun yang bergantung pada barang-barang daerah harus membelinya di musim dingin.
• Jika Anda memilih untuk mengabaikan aspek regional, Anda masih akan menemukan sawi putih di rak supermarket di luar musimnya karena selada ditanam dan dikirim ke seluruh dunia.
• Jika Anda ingin menanam sawi putih sendiri di kebun, Anda harus mengikuti musim dan memanen sawi putih Anda di bulan-bulan musim dingin.