Konten
show
bahan
- 1 kg Daging cincang campur
- 2 Buah Bawang putih yang dicincang
- 1 kg kentang potong dadu
- 1 Buah kubis cina segar
- 500 ml Kaldu daging sapi
- 250 ml Krim
- 200 g Krim keju
- Garam, merica, thyme, pala
- 1 sdm Peterseli cincang halus
petunjuk
- Goreng daging cincang dan bawang bombay dalam panci besar dengan sedikit minyak hingga hancur. Tambahkan kubus kentang dan tumis sebentar. Deglaze dengan kaldu sapi dan krim dan biarkan mendidih selama 20 menit.
- Sementara itu, buang batang sawi putih dan potong-potong. Keringkan sebagian dengan sedikit minyak sampai kubis berubah warna. Menyisihkan.
- Setelah waktu memasak 20 menit, tambahkan kubis Cina dan keju olahan ke dalam rebusan dan biarkan mendidih selama 5 menit lagi. Bumbui dengan bumbu sesuai selera, masukkan peterseli dan sajikan.
makanan
Porsi: 100gKalori: 132kkalKarbohidrat: 5.7gProtein: 8.2gLemak: 8.5g