Kue Coklat dengan Rasa Vanilla Ice Cream Whiskey

Pertama-tama biarkan couverture menjadi cair dalam penangas air. Kocok mentega lunak dengan gula sampai berbusa. Kemudian pisahkan kuning telur dari putih telur dan secara bertahap lipat bersama dengan seluruh telur. Secara bertahap masukkan tepung dan couverture yang telah dilelehkan ke dalam adonan. Kemudian tuang adonan kue ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan masukkan ke dalam lemari es. V

Pada waktu yang diinginkan, panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang kue selama 10 menit. Kemudian angkat dan sajikan. Dalam skenario kasus terbaik, inti kue masih cair, tetapi ini ada hubungannya dengan ukuran loyang. Itu berarti semakin besar bentuknya, semakin lama kue harus dipanggang.

Pertama-tama didihkan krim kocok, kulit vanili yang sudah dikikis, dan kayunya dalam panci. Kemudian saring kayu dan pod vanili dan biarkan campuran krim dingin selama sekitar 45 menit.

Sementara itu, campur gula, madu, kuning telur, vanili, dan garam.

Saat krim telah dingin, campurkan sekitar 1/3 darinya dengan campuran gula. Kemudian cambuk semuanya kembali ke dalam panci krim dan pada suhu rendah dalam bentuk 8 sampai campurannya sedikit berbusa. Kemudian di mesin es selama sekitar 2 jam, setelah itu wiski dituangkan setelah sekitar 1 jam.