John Myers
Konten
show
bahan
- 1 besar Bawang
- 2 Siung bawang putih
- 2 limau
- 2 sdm Minyak kacang
- 600 g tartar daging sapi
- Garam
- Lada
- 200 g Tauge
- 8 sdm Kecap
- Ketumbar
- Bubuk cabai
- Tabasco
petunjuk
- Cuci jeruk nipis dengan air panas, keringkan dan peras. Kupas bawang merah dan bawang putih dan potong dadu dengan sangat halus.
- Panaskan minyak dalam wajan besar. Goreng daging cincang di dalamnya selama sekitar 10 menit sampai berwarna cokelat rapuh. Setelah sekitar 5 menit, tambahkan bawang merah dan bawang putih dan biarkan keduanya panggang sebentar. Bumbui semuanya dengan garam dan merica.
- Sementara itu, Anda bisa menuangkan kecambah kacang hijau (jika Anda memasukkannya ke dalam gelas) atau Anda membuang kecambah kacang hijau satu per satu (jika Anda telah memutuskan produk segar), cuci dan biarkan mengalir dengan baik. Kemudian angkat di bawah daging cincang dan biarkan menggoreng selama sekitar 1-2 menit.
- Sekarang tuangkan air jeruk nipis dan kecap dan biarkan semuanya mendidih.
- Untuk melengkapi hidangan, campur ketumbar, bubuk cabai dan Tabasco sesuai selera Anda dan tambahkan sebagai bumbu perendam ke dalam panci.
makanan
Porsi: 100gKalori: 186kkalKarbohidrat: 1.6gProtein: 14.3gLemak: 13.8g
