Konten
show
bahan
- 2 sdm Minyak lobak
- 600 g Daging cincang campur
- 430 g Labu Hokkaido
- 300 g Zucchini hijau
- 1 bagian Paprika hijau
- 2 bagian Bawang Merah
- 1 bagian Bawang putih tunggal
- 2 sdm Pasta tomat
- 1 Bisa Tomat kupas dan potong dadu
- 150 ml Kaldu sayuran
- 1 tiang Bawang perai
- Garam dan merica
- Paprika
petunjuk
- Bersihkan sayuran dan potong menjadi kubus. (Labu dan zucchini tidak perlu dikupas)
- Goreng daging giling dalam minyak panas sampai berbutir. Aduk sayuran, kecuali daun bawang, dan didihkan selama 10 menit. Tambahkan pasta tomat, tomat kalengan, kaldu dan didihkan selama 5 menit lagi. Sekarang aduk daun bawang, bumbui dengan garam, merica dan paprika dan didihkan selama 5-10 menit pada suhu rendah, aduk berulang kali.
- Kentang rebus atau kentang tumbuk rasanya enak.
makanan
Porsi: 100gKalori: 125kkalKarbohidrat: 1.9gProtein: 7.9gLemak: 9.7g