Konten
show
bahan
mantel:
- 75 g tepung makanan
- 65 g Gula
- 2 sendok makan Vanila gula merah
- 1 Buah Telur
- 165 g Mentega es dingin
- 2 sendok makan Susu kental 7.5% lemak
Percikan:
- 3 sendok makan gula pasir
Untuk mengisi :
- 0,5 kaca jeli Elderberry
atau :
- 0,5 kaca Jeli kismis merah
petunjuk
Membuat kue kering pendek:
- Ayak tepung + tepung maizena di atas meja kerja.
- Tambahkan gula pasir, gula vanila, telur.
- Taruh mentega dalam serpihan di atas tepung, uleni semuanya dengan cepat. Bungkus dengan kertas timah dan dinginkan setidaknya selama 30 menit.
- Gilas adonan dengan ketebalan sekitar 3mm. Potong kue bundar. Potong bagian kedua dengan lubang.
- Potong kue dan olesi dengan susu kental. Cookie dengan lubang ditaburi dengan gula pasir. Panggang dengan suhu 170 ° C selama 14 menit
mantel:
- Olesi kue dengan elderberry jelly (buatan sendiri). Sekarang taruh di 1 cookie dengan lubang. Biarkan kering. (sekitar 1 hari)
makanan
Porsi: 100gKalori: 445kkalKarbohidrat: 58.7gProtein: 3.4gLemak: 21.8g