in Resep

Sup Mie Kaca Bening dengan Bola Udang

5 dari 4 orang
Persiapan Waktu 15 menit
Waktu masak 15 menit
Total Waktu 30 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 2 team Anda
Konten show

bahan
 

Untuk kaldu:

  • 400 g Memasak kaldu, dari bakso udang

Jika tidak tersedia:

  • 400 g air
  • 6 g Kaldu ayam, kaldu kraft
  • 3 sdm Saus ikan, ringan
  • 2 sdm Anggur Beras, (Arak Masak)
  • 3 sdm Minyak bunga matahari

Untuk setoran:

  • 60 g Mi gelas, keringkan
  • 1 Paprika pedas, merah, panjang, pedas sedang
  • 12 Bola udang Thailand

Untuk hiasan:

  • 1 sdt Daun seledri segar

petunjuk
 

Persiapan:

  • Rendam soun dengan banyak air hangat. Persingkat pasta lunak dengan gunting dan saring. Cuci paprika, buang batangnya, potong-potong kira-kira secara diagonal. selebar 6 mm dan biarkan bulirnya apa adanya. Cuci seledri segar, kocok kering dan petik dan potong daun tanpa cacat. Potong satu sendok teh dan gunakan segera. Bekukan daun yang tersisa.

Panaskan dan sajikan:

  • Panaskan kaldu dengan bola udang dan pepperoni. Tambahkan sohun dan seledri, biarkan panas. Bagikan di piring saji, sajikan dan nikmati.

Lampiran:

  • Bakso udang Thailand, lihat: Bakso udang Thailand
Resep pin Resep Cetak
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Linguine Kelapa Goreng dengan Udang

Fillet Pikeperch dengan Kacang Hijau + Brokoli dan Tumbuk Wortel